Letroisiemeoeilfr’s Weblog

Purée que le temps passe vite! J’ai l’impression d’avoir à peine cligné des yeux, et je me rends compte que ça fait dix jours que je n’ai rien écrit! Ça fait peur. Je suis toujours mon régime crudivore – on appelle ça “alimentation vivante” au fait; je crois d’ailleurs que ça lui rend mieux justice. Depuis mon dernier post, je n’ai quasiment rien mangé de cuit. J’essaie de ne pas être sectaire avec ça, mais comme je l’ai lu sur http://www.welikeitraw.com/: “Nothing tastes as good as being healthy feels” – “Rien n’a aussi bon goût que la sensation d’être en pleine forme”. Et comme ce régime me fait me sentir en pleine forme, il est devenu pour moi aussi naturel que l’était auparavant la nourriture cuite. Je vais faire un aveu: OUI, certains plats cuits me manquent parfois. Mais le bien-être que je ressens avec la nourriture vivante est plus fort que tout. Il y a une semaine, un ami m’invita à manger au restau burger du coin: Jo Burger à Rathmines. Ils font les meilleurs burgers que j’ai mangés sur cette planète. Alors je pris mon préféré: un beef burger à la sauce Thaï piquante. À se rouler par terre. Et pourtant, si le burger lui-même fut divin, la sensation d’après repas ne fut elle pas aussi plaisante: je me sentais gonflé, ballonné, lourd et naze. Pourtant je n’étais pas fatigué ce jour-là. Mais l’effort demandé à mon corps par la digestion produisit ces effets. J’ai remarqué qu’avec la nourriture vivante, je n’ai jamais ce genre de sensation de fatigue, de lourdeur, de manque d’énergie, alors que je les ai souvent avec la nourriture cuite. Rawvolution! ! ! Je ne lasse d’être estomaqué par la réaction de la majorité des gens quand je parle de mes nouvelles habitudes alimentaires… Une réaction de doute, de surprise, de méfiance le plus souvent. Quel danger y a-t-il à se nourrir de légumes frais, fruits frais et secs, noix, graines, à chaque repas, chaque jour? Je ne comprends pas. Et ce qui me surprend plus encore, c’est que cette manière de se nourrir soit l’exception, plutôt que la norme: elle procure un tel bien-être! Dernière remarque: c’est aussi beaucoup plus écolo, car cette alimentation ne produit pour ainsi dire aucun déchet d’emballage. Tout ça en plus du fait que je n’utilise plus d’électricité et moins d’eau…

Quand et si vous rendez visite à welikeitraw.com, ne manquez pas l’article intitulé “Raw Vs Dunkin”. Pour ceux qui lisent l’anglais… Super bien ficelé.

J’ai le sentiment que je prêche, pour la majorité des sujets, à des convertis. Mais l’une des nombreuses raisons qui m’ont poussé à démarrer ce blog était que je voulais prendre ma place. Je grogne toujours que les médias traditionnels nous bassinent avec leur préchi-précha pro libéral, consumériste, croissancéiste, qu’ils nous inondent de pub et qu’en gros ils nous bourrent le crâne des idées qui font tant de bien à leurs propriétaires richissimes que la majorité d’entre nous finit par croire que ces idées vont faire de chacun un François Pinault, un Arnaud Lagardère. Ils ont fini par nous faire accepter le mot “marché” comme un synonyme du mot “démocratie”. Alors j’ai décidé de prendre de la place. Ma place. Parce que la petite place que j’occupe ici, c’est une place qui ne peut être occupée par rien d’autre. Particulièrement pas par quelque chose que je désapprouve ou combats. C’est aussi une autre manière de changer le monde. De faire entendre ma voix. C’est aussi ça, la démocratie, non? Ou bien est-ce juste l’acte qui consiste à élire (ou à ne pas élire… Je n’ai pas voté pour lui, moi…) des représentants que je ne rencontrerai jamais de toute ma vie, et à qui je donne mandat de prendre n’importe quelle décision pendant quatre, cinq, six ans? Et cela, en mon nom? En votre nom? Alors je prends cette petite place. Merci.

Spread the love and increase the peace.

Hubert.

P.S. Une petite citation pour finir en beauté. C’est une de mes préférées ces jours-ci. “Si le monde explose, la dernière voix audible sera celle d’un expert, disant que la chose est impossible.” – Peter Ustinov.